作っては釣る日々

昨日、田植えが終了。

今年は、ほとんどを一人で手植えをしたので、ささやかな達成感。

人と一緒に話しながらの田植えも楽しいですが、
一人で音楽を聴きながらの田植えも嫌いではありません。
今回の田植えのお気に入りの音楽はBrian WilsonのOrange Crate Artでありました。
何とも言えぬ至福感のあるアルバムです。

今年は一枚の田んぼで黒米、赤米、普通米の混植をしてみました。

（黒米の苗の葉先です。我が家で作っている黒米は初めの２,３枚だけ葉先がこんな感じで黒紫になります。）
黒米赤米は生育の後半で少々病気になりやすいです。
多様な世界にする事で少し改善するのではと思いまして‥。
畑ではよくいろいろな野菜を混植をするのですが、田んぼでは初めての試みです。

我が家では黒米、赤米、普通米の三種混合を玄米で食べています。
２週間に一回ほどのペースで食べる分だけを籾摺りしているのですが、
籾摺りをする時に黒米と赤米を普通米に混ぜています。

今回は少し赤米が多めなのですが、赤米の微かな渋味がクセになります。
でも、黒米の食感も捨てがたい。そして、炊き上がりが赤飯のようで毎日がメデタイ気分。
もう、我が家では黒米赤米のない暮らしは考えられません。